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Integral Certificações - Certificação A2
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Boletim VIP

Leite A2

outubro/novembro de 2022

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Olá! Confira a 5ª edição de nosso boletim periódico, criado pela Integral Certificações, empresa do Grupo Integral, que compila informações e novidades técnicas e de mercado sobre Leite A2 e temas relacionados e relevantes para o segmento. O conteúdo desta edição está bem variado e interessante. Vale a leitura, tanto para quem já é certificado como para quem quer saber mais sobre o assunto.. Em tempo, clicando aqui você acessa todas as edições!

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Simpósio Leite Integral

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Consolidação da incorporação da Agenda ESG no leite, App especial e curso inovador

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Topo do ranking

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Leite A2 Fiore destaca diferencial de qualidade

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Consumo de lácteos

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Consumo de lácteos - contra fatos não há argumentos

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Ciência x Leite A2

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5 afirmações da ciência sobre o leite A2

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Processamento de leite

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Tudo o que você precisa saber sobre os métodos utilizados

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Mais sobre cada conteúdo

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Simpósio Leite Integral

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Consolidação da incorporação da Agenda ESG no leite, App especial e curso inovador

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Em sua XII edição, o Simpósio Internacional Leite Integral consolidou a incorporação da Agenda ESG na cadeia nacional de produção de leite, com palestras e discussões disruptivas coroadas com o lançamento de serviços e ferramentas inovadoras como: o curso de 'Formação de Técnicos em ESG na pecuária leiteira', o App 'ESGScores', a certificação 'Redutor da pegada de carbono' e muito mais.

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Topo do ranking

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Leite A2 Fiore destaca diferencial de qualidade

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Recentemente, para eleger os leites mais saudáveis e nutritivos do mercado brasileiro, a coluna VivaBem do site UOL reuniu três nutricionistas para avaliarem os produtos. As avaliações levaram, dentre as inúmeras marcas disponíveis, a Fiore ao topo do ranking da categoria Leite Pasteurizado Integral A2.

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Consumo de lácteos

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Consumo de lácteos - contra fatos não há argumentos

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A evidência científica permanece como o maior sustentáculo para a defesa e edificação de argumentos às opiniões falaciosas que descredibilizam e desqualificam a cadeia de produção e os benefícios agregados ao consumo do leite. O #BEBAMAISLEITE, em parceria com a Associação Brasileira de Produtores de Leite (Abraleite), ergueu argumentos pautados em pesquisas científicas sérias e confiáveis para apresentar ao consumidor os numerosos benefícios que a dieta com a inclusão de produtos lácteos proporciona à saúde.

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Ciência x Leite A2

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5 afirmações da ciência sobre o leite A2

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O leite A2 é uma tendência que desperta cada vez mais o interesse dos consumidores. Entenda sobre este tipo de leite, se ele é indicado para intolerância à lactose e suas vantagens baseadas em afirmações da ciência.

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Processamento de leite

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Tudo o que você precisa saber sobre os métodos de processamento de leite

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Embora seja considerado tópico de conhecimento comum, muitos envolvidos na cadeia de produção de leite ainda parecem titubear sobre os aspectos técnicos que diferenciam os métodos de tratamento leite cru. Para auxiliar na tarefa, caracterizamos os processos térmicos aplicados para o controle microbiológico do leite: pasteurização, esterilização UHT e esterilização in container.

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Integral Certificações